Italialaisten rakas pasta on kokenut merkittävän hinnan nousun maalis-huhtikuussa useissa valmiissa tuotteissa, olipa kyseessä sitten spagetti salottisipulilla ja valkosipulilla tai spagetti chorizolla.
Italian tilastoviraston (ISTAT) tuoreimmat tiedot osoittavat, että pastatuotteiden hinnat nousivat maaliskuussa 17,5 % ja huhtikuussa 16,5 %. Tämä nousu vastaa Italian peruskuluttajahintaindeksiä (CPI) samana aikana nousi kaksinkertaiseksi.
Yhdysvaltain Lufthansan toimittamat tiedot osoittivat, että Italian kuluttajahintaindeksi nousi maaliskuussa 8,7 % ja huhtikuussa 8,1 % vuoden takaisesta.
U.S. Consumer News and Business Channelin (CNBC) mukaan 22. päivänä Italian kuluttajaoikeusjärjestön "käyttäjäyhdistykset" kertovat tiedot, että hotellin myymien pastaaterioiden hinnat nousivat 6,1 % vuoden takaisesta. "International Pasta Organization" 2022 julkaisi kyselyn tulokset, jotka osoittavat, että Italian vuotuinen kulutus henkeä kohti on lähes 23 kiloa pastaa.
Selvityksen mukaan pastan viimeaikainen jyrkkä vähittäishinnan nousu johtuu pääasiassa siitä, että valmistajat myyvät nyt pastavarastoja, jotka on valmistettu aikana, jolloin raaka-ainekustannukset olivat korkeat.
"Käyttäjäliiton" puheenjohtaja Furio Truzzi sanoi, että nämä pastavarastot raaka-aineiden, jauhojen ja energian hinnoissa johtivat korkeampiin pastavaraston raaka-ainekustannuksiin.
Ukrainan kriisin kärjistymisen seurauksena jauhojen hinnat nousivat viime vuoden maaliskuussa yli 10 vuoden huipulle. Sekä Venäjä että Ukraina ovat suuria maailmanlaajuisia maataloustuotteiden toimittajia.
Truzzi kuitenkin sanoi, että valmistajien panoskustannukset saavuttivat huippunsa ja laskivat sitten takaisin ja että muut tekijät ovat vaikuttaneet nykyiseen pastan hinnannousuun, nimittäin se, että yritykset "pitävät korkeita hintoja saadakseen lisää voittoa".
YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön antamien tietojen mukaan vehnän kansainväliset hinnat laskivat huhtikuussa 2,3 % ja laskivat tietojen mukaan alimmilleen sitten heinäkuun 2021.
Italian elintarvikeliitto totesi lausunnossaan, että nyt hyllyillä olevat pastat "valmistettiin durumvehnästä muutama kuukausi sitten. Tämän vehnän osto aikaisemmilla hinnoilla sekä energiakustannushuippu (Ukrainan kriisin eskaloituminen) ), ja sama pakkaus- ja logistiikkakustannusten nousu ovat kaikki tekijöitä, jotka ovat nostaneet pastan hintaa.
Lausunnon mukaan pastan tuotannon hinta nousi 8,4 % vuodessa, mikä on verrattavissa kuluttajahintaindeksin keskimääräiseen nousuun samana ajanjaksona.
2023.10.14
Yrityksen uutiset
